tonttu

아사가야미나미의 한적한 주택가에 자리한 베이커리 카페 'tonttu'에는 빵을 좋아하는 이들의 발길을 이끄는 매장 전용 플레이트 세트가 있다. 바구니나 접시에 소복하게 담겨 나오는 것은 포근한 식사빵부터 풍미 깊은 하드 계열까지, 저마다의 결을 지닌 몇 가지 빵이다. 매장에서는 따뜻하게 데워 내오기 때문에 은은하게 피어오르는 구수한 밀 향과 함께 한 입마다 색다른 식감을 만끽할 수 있다. 게다가 빵은 한 번 리필이 가능하여 빵을 넉넉히 즐기고 싶은 날의 점심으로 손색이 없다.

이 플레이트를 더욱 돋보이게 하는 것은 정성껏 끓여낸 수프와 정갈한 곁들임 요리다. 깊은 감칠맛의 꽃게 비스크나 빵 오븐에서 뭉근히 끓인 미네스트로네, 계절 채소 포타주 등에서 취향에 맞게 고를 수 있으며, 채소와 재료의 풍미가 스며든 뜨끈한 국물이 빵과 자연스럽게 어우러진다. 매일 바뀌는 수제 잼이나 버터를 발라 빵 자체의 단맛을 돋우거나, 샐러드와 델리를 얹어 오픈 샌드위치처럼 즐기는 등 먹는 방법도 자유롭다.

플레이트에는 식후의 한 입 디저트와 음료 한 잔도 포함되어 커피나 핫 진저, 스파클링 애플 주스 등을 곁들이며 느긋한 시간을 보낼 수 있다. 매장 한편에는 바게트와 식빵, 앙버터 샌드위치 같은 포장용 빵 외에도 사랑스러운 동물 모양 쿠키가 진열되어 작은 선물을 고르기에도 좋다. 좌석 수가 많지 않은 편이므로 점심 플레이트를 목적으로 찾는다면 시간 여유를 두고 방문하는 것을 권한다.